Starbucks își va reduce drastic meniul: Mai puține băuturi, cozi mai scurte, profituri mai mari?
Starbucks, gigantul american al cafelei, plănuiește schimbări majore în meniul său. Compania intenționează să reducă semnificativ numărul de băuturi și mese din meniul său în următoarele luni. Aceasta reprezintă o încercare de a simplifica meniul, de a reduce timpii de așteptare și de a îmbunătăți experiența generală a clienților.

Reduceri masive ale meniului
Brian Niccol, CEO-ul Starbucks $SBUX,a anunțat că compania intenționează să reducă numărul de băuturi și mese cu aproximativ 30%. El nu a dezvăluit încă care elemente vor dispărea, dar a subliniat anterior că meniul Starbucks este prea complex, ceea ce duce la cozi lungi și servicii mai lente.
Compania a pus deja capăt vânzărilor controversatelor sale băuturi cu măsline și băuturi energizante cu gheață. Pe de altă parte, compania a introdus recent mai multe produse noi, inclusiv o băutură espresso cortado și revenirea aromelor de fistic.
Adaptarea la tendințe și momente culturale
Potrivit lui Niccol, simplificarea meniului va ajuta…